冬野菜　ｊｉｊｉの菜園 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリー 　　　　　 　　　　　　苗の成長過程で先端を虫に食われてしまったが、なんと！脇芽が出てきて 　　　　　ブロッコリーが５個もできました。たくましいブロッコリー。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白菜 　　　　　　　 　　　　　　２０１０年は白菜が結球しないまま、春にトウが立ってしまいました。ところが、 　　　　　その　トウが大変美味しかった。 　　　　　　今年もトウを食べようと白菜を植えたら、期待に反して（？）立派に結球しました。 　　　　　初めて結球した白菜を収穫。やっぱり嬉しいね。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大蔵大根 　　　　　　　　 　　　　　　大蔵大根。実がしまっていて、煮ても煮崩れしない大根です。生食しても 　　　　　シャリシャリした歯ごたえがあり甘い。葉は炒め物にすると美味しいです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下仁田ネギ 　　　　　　　 　　　　　　下仁田ネギ。種を蒔いてから収穫まで１５カ月くらいかかるらしいです。 　　　　　太い太いネギです。霜にあうと甘さが増すといいます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　戻る