ジャムづくり 　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ブラックベリージャムを作る☆ 　　　　　　　 　　　　　３月　芽が出る　　鋭い棘がある　　　　　　　　６月　ピンクの花 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　７月　　黒っぽくなったら収穫 　　　　　　　　 　　　　　　ある程度貯まるまで冷凍しておく　　　　　　　火にかけて煮る　水は加えない 　　　　　　　　　　　 　　　　　　裏ごしする（原始的な方法ですねえ）　　　　裏ごししたものと種 　　　　　　　　 　　　　　　砂糖を加えて火にかける　　　　　　　　　　　出来上がったジャム　　パック詰して冷凍する 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　戻る